Betriebserkundung beim Milchhof in Vilzing

Im Rahmen des Geographieunterrichts erkundete die Klasse 9b zusammen mit ihrem Lehrer Johannes Dieckmann den Milchhof in Vilzing. Familie Irrgang zeigte den Schülerinnen an mehreren Stationen den Aufbau des Betriebs. Dazu gehören z.B.:

- ein Freilaufstall mit Melkroboter

- die Kälberaufzucht mit über 20 Kälbern

- der Hofladen

- die "Produktion" in der Speiseeis, Frischmilch, Eistorten, Eisbomben, Käse, ... hergestellt werden

Im Anschluss durften die Mädchen selbst tätig werden und Butter sowie Sahne aus frischer Milch vom Hof herstellen. 

Bei einer abschließenden Brotzeit freuten sich alle über den guten Geschmack der selbst produzierten Speisen.

Wer wollte, durfte zum Abschluss auch noch eine Runde mit dem Bulldog mitfahren.